Olsztyn24 - Gazeta On-Line
Portal Informacyjny Olsztyna i Powiatu Olsztyńskiego

Za 11,6 mln zł Przemysłówka - Przedsiębiorstwo Budownictwa Przemysłowego Holding sp. z o.o. przebuduje i unowocześni Zespół Szkół Gastronomiczno-Spożywczych w Olsztynie. Kilka dni temu władze miasta i regionu podpisały umowę o dofinansowaniu projektu - dziś (16.10) odbyło się podpisanie umowy z wykonawcą.

W podpisaniu umowy uczestniczyli Piotr Grzymowicz, prezydent miasta, Halina Zaborowska-Boruch, z-ca prezydenta miasta, Piotr Gryszczuk - prezes Przemysłówki - Przedsiębiorstwa Budownictwa Przemysłowego Holding sp. z o.o., Waldemar Korczakowski - z-ca prezesa firmy oraz Małgorzata Świech-Twarowska, dyrektor Zespołu Szkół Gastronomiczno-Spożywczych.

Projekt „Budowa, rozbudowa i unowocześnienie bazy szkolnictwa zawodowego, gastronomiczno-hotelarskiego, z uwzględnieniem dostosowania do standardów unijnych w Zespole Szkół Gastronomiczno-Spożywczych w Olsztynie” został umieszczony na Liście Indykatywnej Regionalnego Programu Operacyjnego Warmia i Mazury na lata 2007-2013.

Realizacja olsztyńskiego projektu jest możliwa w ramach programu „Budowa, rozbudowa i unowocześnienie bazy szkolnictwa zawodowego, gastronomiczno-hotelarskiego, z uwzględnieniem dostosowania do standardów unijnych w Zespole Szkół Nr 6 im. Macieja Rataja w Ełku, Zespole Szkół Nr 2 im. Jędrzeja Śniadeckiego w Szczytnie, Zespole Szkół Gospodarczych w Elblągu i Zespole Szkół Gastronomiczno-Spożywczych w Olsztynie”. Przedmiotem projektu jest rozbudowa budynku Zespołu Szkół Gastronomiczno-Spożywczych w Olsztynie przy ul. Wyszyńskiego 16 oraz wyposażenie jego pomieszczeń. Zgodnie z projektem budowlanym, w zakresie projektowanej rozbudowy budynku przy ul. Wyszyńskiego 16, planuje się:

- przebudowę budynku istniejącego,
- budowę trzykondygnacyjnego budynku nowego przylegającego do budynku istniejącego od południa - połączonego łącznikiem z budynkiem istniejącym,
- budowę nowego budynku przylegającego do budynku istniejącego od wschodu, parterowego, niepodpiwniczonego, gdzie zaprojektowano przedsionek, hall- główne wejście dla uczniów, portiernię, pomieszczenie do brudnej bielizny, trafostację, instalacje: kanalizacja deszczowa, elektroenergetyczna, c.o., telefoniczna, RTV, alarmowa, domofon,
- układ drogowy i ukształtowanie terenu,
- uzbrojenie terenu - wykonanie nowych przyłączy oraz przełożenie sieci i przyłączy kolidujących z budową,
- przełożenie sieci c.o. kolidującej z projektowaną zabudową,
- wykonanie „małej architektury”,
- remont i uzupełnienie ogrodzenia,
- modernizację i rozbudowę parkingu.

Istniejący budynek planuje się rozbudować o trzykondygnacyjny zespół pomieszczeń (wraz z wyposażeniem), połączonych dwupoziomowym łącznikiem. W dobudowanym obiekcie zaprojektowano:

- na parterze - pracownię obsługi konsumenta (stołówkę) na 64 miejsca konsumpcyjne, zaplecze sanitarne dla konsumentów, zaplecze restauracyjne (kuchnia, rozdzielnia kelnerska, zmywalnia, magazyny), przygotowalnia wstępna warzyw i owoców, centralna dezynfekcja jaj, sklepik uczniowski oraz węzły sanitarne, hall, pomieszczenia porządkowe i komunikację (korytarze, klatki schodowe, windy towarowo - osobowe i windę potrawową),

- na I piętrze - pracownię obsługi konsumenta (kawiarnianą) na 48 miejsc konsumpcyjnych, z bufetem i zapleczem, pracownię analizy mikrobiologicznej z zapleczem, pracownię analizy chemicznej z zapleczem, pracownię czekolady z zapleczem, pracownię gastronomiczną z zapleczem, pracownię techniki spożywczej z zapleczem (pracownie: deserownię, piecownię, ciastownię) oraz komunikację (korytarze, klatki schodowe, windy towarowo - osobowe i windę potrawową), węzły sanitarne, hall i pomieszczenie porządkowe,

- na II piętrze - salę dydaktyczną, salę oceny organoleptycznej, 2 pracownie analizy sensorycznej z zapleczem, pracownię ekonomiczną, pracownię gastronomiczną z zapleczem, pomieszczenia elektryczne oraz komunikację: korytarze, klatki schodowe i windę osobowo-towarową,

- na dachu - centrale wentylacyjne i klimatyzacyjne w wykonaniu zewnętrznym.

W ramach zagospodarowania terenu przewiduje się zmiany w układzie komunikacyjnym, miejsca postojowe dla samochodów oraz miejsca postojowe dla samochodów osób niepełnosprawnych.

W rejonie szkoły zmieniony będzie układ chodników, wejść i pochylni, a także wjazdów na teren szkolny. Przewiduje się zagospodarowanie terenów zielonych poprzez kompozycje zieleni niskiej i wysokiej.

Celem nadrzędnym Projektu jest poprawa jakości kształcenia zawodowego i stworzenie możliwości uzyskania przez młodych mieszkańców województwa wyższej jakości kwalifikacji. Projekt koncentruje się poprawie warunków i jakości kształcenia uczniów oraz dzięki temu stworzeniu możliwości uzyskania przez absolwentów wyższej jakości kwalifikacji. Proces wysokiej jakości kształcenia w placówce zostanie zoptymalizowany dzięki jej unowocześnieniu poprzez wyposażenie w nowoczesny sprzęt i pomoce naukowe.

Wartość Projektu (wpisana w budżecie miasta Olsztyn), to 18 887 330 zł. Dziś wiadomo, że wyniesie ona nieco ponad 11 mln zł.

Realizacja: zgodnie z harmonogramem projektu, zamieszczonym w studium wykonalności, realizacja będzie przebiegać w latach 2009-2011 (rozpoczęcie robót budowlanych - październik 2009 r.). Zakończenie inwestycji - 28.02.2011 r.