Olsztyn24 - Gazeta On-Line
Portal Informacyjny Olsztyna i Powiatu Olsztyńskiego

Niespełna tydzień temu w Olsztynku otwarto Bio Hub Bazar - Pełen Zdrowia Eko Targ w Olsztynku zorganizowany przez RSP Ostoja Natury i Burmistrza Miasta Olsztynek. Już jutro (21.06) odbędzie się jego druga odsłona, bowiem targ w założeniu organizatorów ma być otwarty co niedzielę na targowisku miejskim.

Bazar pomyślany został jako miejsce, w którym spotykają się producenci wysokiej jakości wyrobów regionalnych, tradycyjnych i ekologicznych. Celem jego zorganizowania jest skrócenie łańcucha dostaw, co umożliwi klientom bezpośredni kontakt z producentami z regionu Warmii i Mazur, ale także z odleglejszych miejsc.

Poza możliwością nabycia produktów wysokiej jakości, można tu spotkać osoby, które tę jakość tworzą. Podczas inauguracji przedsięwzięcia odbyły się rozmowy z ProBiotics (efektywne mikroorganizmy) oraz ekipą z Euro Hemp (produkty konopne), wykłady oraz między innymi pokaz pieczenia chleba zorganizowany przez Tadeusza Rolnika - cenionego w kraju specjalistę od upraw ekologicznych pra zbóż. Można było zaopatrzyć się w wiele wysokiej jakości produktów, m.in.: warzywa, owoce, soki, przetwory, wędliny, ryby, probiotyczną chemię domową, produkty konopne, dżemy dyniowe i ciasta, sery, masło i twarogi.

Kolejna możliwość zaopatrzenia się w te (i nie tylko) produkty już jutro w godzinach 9.00-16.00.