W Olsztynie tradycją są już przedświąteczne kiermasze regionalnych producentów żywności zrzeszonych w sieci Dziedzictwo Kulinarne Warmia, Mazury, Powiśle. Na parę dni przed Bożym Narodzeniem i Wielkanocą (chociaż nie tylko w tym czasie), na straganach umieszczonych w pobliżu Targu Rybnego mieszkańcy stolicy Warmii i Mazur mogą zrobić przedświąteczne zakupy spod znaku kucharskiej czapy, noża i widelca.
Także w tym roku, ponieważ do przygotowania wielkanocnego śniadania pozostały już tylko dwa dni, członkowie sieci pojawili się w Olsztynie ze swoimi wyrobami. Przez dwa dni (2-3.04), w godzinach 10.00-17.00, mieszkańcy grodu nad Łyną mogą zaopatrzyć się w regionalne specjały.
Co oferowali wytwórcy na swoich stoiskach? Między innymi miody, wędliny wyrabiane metodami tradycyjnymi, ciasta i chleby, a także sery, piwo i ryby. Wspaniały smak i naturalny skład wyrobów gwarantowany.
Z D J Ę C I A