Olsztyn24 - Gazeta On-Line
Portal Informacyjny Olsztyna i Powiatu Olsztyńskiego

Ziemniak to od wieków stały składnik naszej narodowej diety i wielu rodzimych potraw. Można go spożywać niemal pod każdą postacią, o czym w najbliższą niedzielę (5.10) będzie można przekonać się w olsztyneckim skansenie.

Dawniej po zakończeniu żniw, kolejną ważną czynnością gospodarską było rozpoczęcie wykopów ziemniaków. W wydarzenie to zaangażowane były całe rodziny, nierzadko korzystano również z pomocy sąsiedzkiej i wspólnie kopano oraz zbierano ziemniaki na polu jednego gospodarza, aby następnie przenieść się do kolejnego. Po zakończeniu wykopków często rozpalano ogniska, podczas których świętowano zakończenie pracy i ku uciesze zgromadzonych dzieci pieczono ziemniaki.

O ziemniaku przypomina skansen w Olsztynku, który po raz kolejny zaprasza w najbliższą niedzielę wszystkich miłośników tego warzywa na imprezę „Smaki ziemniaka”. W programie m.in. prezentacja na temat ziemniaków, pieczenie ziemniaków w ognisku oraz ziemniak w różnych odsłonach.

Będzie również możliwość skosztowania potraw z ziemniaków przygotowanych przez Karczmę w Skansenie. Dla dzieci i rodziców gry i zabawy m.in. kopanie ziemniaków motyka, sortowanie ziemniaków oraz wykonywanie stempli z ziemniaków. Impreza odbędzie się w godz. 11 - 15.