Olsztyn24 - Gazeta On-Line
Portal Informacyjny Olsztyna i Powiatu Olsztyńskiego

W środę (28.05) w Domu Kultury w Pasymiu odbył się uroczysty finisaż wystawy „Chleba Naszego” przedstawiającej rozwój sztuki piekarskiej na przestrzeni wieku.

Uczestnicy spotkania wysłuchali odczytu na temat historii pieczywa urozmaiconego prezentacją filmu „Kulinarna podróż z Piekarnią Tyrolską”. Film przedstawia poszczególne etapy procesu technologicznego powstawania pieczywa, od zakwasu pod finalny wypiek. Widzowie mieli możliwość porównania piekarskiej techniki z połowy XIX wieku z obecną super nowoczesną stosowaną w zakładzie produkcyjnym Piekarni Tyrolska.

W drugiej części wieczoru odbył się specjalny koncert wychowanków sekcji muzycznej domu kultury, poświęcony niedawno chodzonemu Dniu Matki. Licznie zebrane mamy nie kryły wzruszenia z występu swoich pociech.

Finisaż zorganizował Dom Kultury w Pasymiu i Piekarnia Tyrolska.