Olsztyn24 - Gazeta On-Line
Portal Informacyjny Olsztyna i Powiatu Olsztyńskiego

W najbliższą niedzielę (25.08) w Lidzbarku Warmińskim, w ramach kalendarza imprez promujących żywność naturalną, tradycyjną, lokalną i regionalną, odbędzie się wielki finał konkursów „Smak Warmii Mazur i Powiśla”. Laureaci kulinarnych zmagań spotkają się, by rywalizować w gotowaniu najlepszej regionalnej potrawy 2013 roku. Współorganizatorem imprezy jest samorząd województwa warmińsko-mazurskiego.

Kalendarz imprez promujących żywność naturalną, tradycyjną, lokalną i regionalną województwa warmińsko-mazurskiego jest cyklem przedsięwzięć organizacyjnych na Warmii Mazurach od 2010 roku. Podczas wielu wydarzeń odbywających się w regionie można poznać różnorodność i bogactwo smaków lokalnych potraw i produktów. Surowce stosowane do przygotowywania potraw zostały wyhodowane lub wytworzone w regionie przez lokalnych wytwórców i producentów.

Do rywalizacji w finale konkursu staną wytwórcy produktów, którzy w konkursie na najlepszy produkt regionalny zaprezentują:

» produkty regionalne pochodzenia zwierzęcego, w tym m.in. produkty i przetwory mięsne, produkty i przetwory z ryb, produkty i przetwory mleczarskie oraz miody,
» produkty regionalne pochodzenia roślinnego i produkty z grzybami, w tym: przetwory owocowe i warzywne (także napoje bezalkoholowe), produkty zbożowe i cukiernicze oraz z grzybami,
» regionalne napoje alkoholowe. Do udziału w konkursie samorząd województwa zaprasza również przedsiębiorców, rzemieślników, gospodarstwa agroturystyczne, szkoły, osoby fizyczne oraz organizacje zrzeszające osoby fizyczne, w tym koła gospodyń wiejskich z regionu.

Relację z konkursów można obejrzeć w sieci, dzięki transmisji on-line na stronie internetowej www.warmia.mazury.pl. Początek 25 sierpnia o godz. 10.00

Regionalne produkty będzie można nabyć na organizowanym w trakcie trwania imprezy kiermaszu żywności naturalnej, tradycyjnej i regionalnej, pochodzącej od członków sieci „Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury Powiśle”.