Olsztyn24 - Gazeta On-Line
Portal Informacyjny Olsztyna i Powiatu Olsztyńskiego

Pierwszy na Warmii konkurs piw domowych, fafernuchy i nowolatki, Objazdowe Muzeum Piwowarstwa, pokazy warzenia piwa „na żywo”, koncerty: Lao Che, Vavamuffin, Skaldów, Łąki Łan, Abradab, Bakshish - to część atrakcji II edycji Warmińskiego Festiwalu Dziedzictwa Browarniczego, który odbędzie się w Biskupcu (27-28 lipca), Olsztynie (3 sierpnia) i Braniewie (17-18 sierpnia).

Warmiński Festiwal Dziedzictwa Browarniczego to wydarzenie, które od ubiegłego roku promuje Warmię poprzez bogate tradycje piwowarskie regionu. Nowy produkt regionalny jakim jest wydarzenie odbywające się w trzech warmińskich miastach (Braniewie, Biskupcu i Olsztynie) zawiera w sobie szereg atrakcyjnych działań, począwszy od piwno-historycznych, przez edukacyjne, kulturowe, kulinarne, a nawet sportowe.

- Pierwsza edycja pokazała nam, że festiwal ma duży potencjał promocyjny, o czym świadczy choćby szeroki oddźwięk medialny w publikatorach ogólnopolskich i regionalnych - mówi Mariusz Kwas, dyrektor promocji olsztyńskiego starostwa.

Makieta browaru i kultura piwa po ‘89 WFDB ciągle się rozwija, dlatego tegoroczna edycja zawiera wiele nowych i oryginalnych elementów. Pierwszym z nich jest organizowany premierowo na Warmii Warmiński Konkurs Piw Domowych. Konkurs, który będzie rozgrywany w trzech kategoriach: orzeźwiające pszeniczne, AIPA - mocno goryczkowe piwo warzone ze sporą ilością amerykańskich odmian chmielu oraz odwołujące się do historii Warmii Rosanke, czyli gaszące pragnienie i pożywne piwo warmińskich chłopów, wspiera Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych.

- Zainteresowanie piwowarów udziałem w konkursie jest spore - przyznaje Daniel Duda z Browaru Jaroty, który jest odpowiedzialny za przeprowadzenie WKPD. - Piwowarzy zgłosili już ponad 15 piw i kolejni szykują się do wysyłki (termin przysyłania piwa na konkurs to 27 lipca) .

Ciekawe rzeczy będą działy się też w Objazdowym Muzeum Browarnictwa, gdzie stanie makieta prezentująca zasadę działania browaru, a także znajdą się rzeczy związane ze znakami towarowymi i reklamą w piwie oraz pokazane będą w atrakcyjnej formie początki nowej kultury piwa po 1989 roku na Warmii tworzonej przez środowiska alternatywne (wysokiej kultury, z przeszłością niepodległościową).

- Tutaj ukazane będzie kultowe miejsce Olsztyna czyli From Pub, Klub Wiejski Gotki 5, a także pierwsze w Polsce piwo z żeń-szeniem - mówi Mariusz Kwas.

Duża multidyscyplinarność

Publiczność festiwalowa będzie mogła też popróbować warmińskich przekąsek piwnych, czyli fafernuchów - słodkich pierników na miodzie z pieprzem i słonych ciasteczek nowolatek. Ze stoiskami wystawią się też producenci żywności regionalnej, rękodzielnicy, artyści, domowi piwowarzy, którzy pokażą warzenie piwa „na żywo” (zarówno w wersji domowej, jak i rzemieślniczej). Będzie można spróbować swoich sił w wyścigu kapsli Warmia Tour, a także wziąć udział w szkoleniu „Spotkanie z Kulturą Piwa i jego kulturotwórczą rolą”.

Dużą dawkę pozytywnych emocji, taniec, ale i twórcze myślenie zapewnią na scenach: Lao Che, Vavamuffin, Skaldowie, Łąki Łan, Abradab, Bakshish. Pokażą się też regionalne zespoły: Messa, Art. Rock, Broken Jar, Rockerfeler, Thewheelersband, Bilyj Bereh, Tabakan, D’Dorsh. Dodatkowo na scenie pojawi się teatr tancerzy ognia, Edi Show zaprezentuje pokaz artystycznej żonglerki. Prywatni kolekcjonerzy zaprezentują swoje piwne skarby. Nie zabraknie, co zrozumiałe przy takiej imprezie, stoisk z piwami regionalnymi, będą przedstawiciele kilku browarów. Kinomaniacy będą mogli oddawać się swojej pasji na Przeglądzie Filmów Piwnych („Butelki zwrotne” i „Przyjęcie na 10 osób plus trzy”), a osoby twórcze na warsztatach sztuki wizualno-muzycznej. Dla miłośników żeglarstwa przewidziano Regaty o Puchar Wielkiego Piwowara.

- W tym roku postawiliśmy na browarniczą multidyscyplinarność i różnorodność - mówi Mirosław Pampuch, starosta olsztyński. - Każdy miłośnik piwa, Warmii, ale i pozyskania wiedzy o browarniczej historii regionu znajdzie na pewno coś dla siebie.

Organizatorem WFDB jest Powiat Olsztyński, a partnerami Urząd Miasta w Olsztynie, Urząd Miejski w Biskupcu i Powiat Braniewski. WFDB jest dofinansowany ze środków unijnych kwotą prawie 1,5 mln zł. Projekt przewiduje trzy edycje festiwalu od 2012-14. Organizatorzy liczą, że w dłuższej perspektywie działania festiwalowe przyczynią się do znalezienia sensownych inwestorów dla nieczynnych browarów na Warmii, w Biskupcu czy Braniewie.

Terminy i miejsca wydarzeń

» Biskupiec - 27/28 lipca - teren byłej jednostki wojskowej przy Al. Broni, browar w Biskupcu
» Olsztyn - 3 sierpnia, amfiteatr miejski, trakt zamkowy, ul. Zamkowa, zamek i dziedziniec
» Braniewo - 17/18 sierpnia, amfiteatr miejski z otoczeniem, Braniewskie Centrum Kultury

WFDB Biskupiec - program:

Biskupiec - plac apelowy dawnej jednostki wojskowej - al. Broni

27 lipca 2013 r. (sobota)
» 16.00 - Oficjalne otwarcie
Atut, Expresión Flamenco - pokaz tańca hiszpańskiego, D’dorsh, Broken Jar, Rockerfeler, Just Edi Show - żonglerka artystyczna, Bakshish, Focus

28 lipca 2013 r. (niedziela)
» 16.oo - Rozpoczęcie, Thewheelersband, Bilyj Bereh, Korzuh, de Farsh, Asura - Teatr Tancerzy Ognia, Skaldowie

Ponadto na placu apelowym (od godz. 14):
- kiermasz żywności regionalnej
- degustacja warmińskich przekąsek piwnych, czyli „fafernuchów” oraz „nowolatek”
- Pivo Warmińskich Chłopów Bosych (degustacja)
- Pokaz Warmińskiego Browaru Parowego - warzenie piwa w 150-litrowym kotle plus degustacja
- piwa regionalne z Olsztyna i nie tylko
- warsztaty ceramiczne (nagrody to gadżety - gliniane kubki festiwalowe)
- stoisko z akcesoriami winiarskimi i do warzenia piwa
- Warzelnia Warmińska (kwasy chlebowe i owocowe, buza jęczmienna, podpiwek - degustacja)
- pokazy warzenia piwa „na żywo” przez domowych piwowarów z degustacją
- Tour de Warmia w Kapsle (możliwość wzięcia udziału w wyścigach w kapsle na profesjonalnym torze)
- loteria fantowa z atrakcyjnymi nagrodami (dochód zostanie przeznaczony na pomoc chorym dzieciom z Warmii)

Dodatkowo:
- zwiedzanie biskupieckiego browaru z przewodnikiem (wejścia grup co godzinę od godz. 13 do 17)
- Warmińskie Objazdowe Muzeum Piwowarstwa (Biskupiecki Dom Kultury)
- wystawa zdjęć, materiałów prasowych i kolekcje akcesoriów piwnych (Biskupiecki Dom Kultury)
- Przegląd Filmów Piwnych („Butelki zwrotne” i „Przyjęcie na 10 osób plus trzy”)
- projekcja filmów dokumentalnych z serii „Browary polskie”
- regaty żeglarskie o Puchar Wielkiego Piwowara na jachtach Dezet (jezioro Dadaj, Rukławki)
- warsztaty sztuki wizualno-muzycznej z VJ-em - tematyka wykonanych realizacji będzie się wiązać z piwowarstwem, warmińskimi przekąskami piwnymi i Warmią

WFDB Olsztyn program:

Olsztyn - Amfiteatr Miejski im. Czesława Niemena
3 sierpnia 2013 r.
14.oo - Otwarcie
Studio Rytm w programie „Orient”, Messa, Roswell Band, Rockerfeler, Art Rock, Abradab + K44, Just Edi Show - żonglerka artystyczna, Lao Che, Asura - Teatr Tancerzy Ognia, Łąki Łan

Ponadto od godz. 12 (Trakt Zamkowy, ul. Zamkowa, dziedziniec):

- kiermasz żywności regionalnej (swojskie wędliny, chleb, ryby wędzone, mięsiwa, garmażerka, miody, salcesony, szynki, smalec, pierniki)
- degustacja warmińskich przekąsek piwnych, czyli „fafernuchów” oraz „nowolatek”
- Pivo Warmińskich Chłopów Bosych (degustacja)
- Pokaz Warmińskiego Browaru Parowego - warzenie piwa w 150-litrowym kotle plus degustacja
- piwa regionalne z Olsztyna i nie tylko
- warsztaty ceramiczne dla najmłodszych (nagrody to gadżety - gliniane kubki festiwalowe)
- stoisko z akcesoriami winiarskimi i do warzenia piwa
- Warzelnia Warmińska (kwasy chlebowe i owocowe, buza jęczmienna, podpiwek - degustacja i pokazy)
- pokazy warzenia piwa „na żywo” przez domowych piwowarów plus degustacja
- Tour de Warmia w Kapsle (możliwość wzięcia udziału w wyścigach w kapsle na profesjonalnym torze)

Dodatkowo:
- I Warmiński Konkurs Piw Domowych (trzy kategorie: Weissbier, AIPA, warmińskie Rosanke - rozstrzygnięcie na zamku w Olsztynie)
- warsztaty z aktywnym udziałem uczestników dla 30 osób pod hasłem „Spotkanie z Kulturą Piwa i jego kulturotwórczą rolą” (zamek w Olsztynie)
- Warmińskie Objazdowe Muzeum Piwowarstwa (Magazyn Solny)
- wystawa zdjęć, materiałów prasowych i kolekcja akcesoriów piwnych (Magazyn Solny)
- Przegląd Filmów Piwnych - „Przyjęcie na 10 osób plus 3” i „Butelki zwrotne” (Muzeum WiM)
- projekcja filmów dokumentalnych z serii „Browary polskie”
- prelekcja naukowa na temat procesu technologicznego warzenia piwa (Muzeum WiM),
- regaty żeglarskie o Puchar Wielkiego Piwowara na jachtach Dezet (Jezioro Krzywe)
- warsztaty sztuki wizualno-muzycznej z VJ-em - tematyka wykonanych realizacji będzie się wiązać z piwowarstwem, warmińskimi przekąskami piwnymi i Warmią